Sarah har levet med en ileostomi i over 12 år, hun taler om at skulle ændre sin kost for at passe til sin livsstil efter operationen. 

1. Frisk frugt og grøntsager er en fast del af min kost.
   

   Gennem tidligere forsøg og fejl ved jeg, at der er nogle frugter og grøntsager, jeg skal være forsigtig med, og nogle, som jeg undgår. Salater og majskolber vises ofte på min tallerken. Men broccoli, grønkål og rosenkål spiser jeg sparsomt.

   Når vi alle navigerer i livet med en stomi, lærer vi og får viden undervejs. Stomioperationen gjorde det muligt for mig at opretholde min ønskede livsstil. Mad er en så central del af vores samfund, hvor familiesammenkomster og sociale udflugter ofte drejer sig om bordet. Din stomi bør ikke nægte dig din plads ved bordet. 

2. Her er nogle generelle kostretningslinjer:

• Spis regelmæssigt
• Drik masser af væske
• Tyg din mad godt
• Efter operationen, prøv nye fødevarer en ad gangen, i små mængder. Hvis der er et problem (såsom gas), kan du foretage enkle justeringer, der fungerer for dig.
• Vigtigst af alt, nyd din mad!