Nutričné poradenstvo a tipy na správnu výživu

Je dôležité vedieť, že stómia by vám nemala brániť v tom, aby ste si vychutnali vaše obľúbené jedlo. Pokiaľ sa po rekonvalescencii cítite dobre, nie je dôvod sa obmedzovať. Odporúčame vám, vyberať si potraviny, ktoré máte vyskúšané. 

Neexistujú žiadne zásadné pravidlá týkajúce sa stravovania ľudí so stómiou. Avšak nejaký čas bude potrebný na to, aby ste zistili, čo vám najviac vyhovuje. So súhlasom zdravotníckeho pracovníka môžete jesť všetko, čo vám chutí. 

Tu je niekoľko všeobecných zásad:¹

• Jedzte pravidelne a neprejedajte sa - rozdelte si deň na 4 až 6 jedál. Striedne stravovanie v pravidelných intervaloch vám pomôže dosiahnuť rýchlej rekonvalescencie po operácii. Budete tak jedlo lepšie tráviť a vstrebávať. 
• Pite dostatočné množstvo tekutín - vypite denne medzi jedlom minimálne 1,5 až 2 litre tekutín denne. 
• Aby ste predišli zápche², potravu dobre požujte. Je dôležité jesť pomaly, pretože hltanie jedla spôsobuje pocit nevoľnosti, nadúvanie a plynatosť. 
• Spýtajte sa zdravotníckeho pracovníka alebo diétnej sestry, či potrebujete užívať vitamíny.
• Po operácii skúšajte nové potraviny postupne a v malých množstvách. Ak sa vyskytne problém (napr. plynatosť), môžete urobiť jednoduché úpravy vo vašom jedálničku tak, aby vám vyhovoval. Vyhýbajte sa potravinám, ktoré spôsobujú plynatosť, ako napríklad strukoviny, mliečne výrobky, kapusta, špargľa, karfiol, brokolica, cibuľa, cesnak, artičok, perlivé nápoje, žuvačky. Pomocníkom vám v takomto prípade budú bylinkové čaje typu tymián, fenykel alebo šalvia. 
• Jedzte teplé a varené jedlá. V prvom obdobé po operácii sa odporúča jesť varené jedlá ochutené soľou (pokiaľ lekár neurčí inak). V ďalšom období môžete vyskúšať aj jedlá pečené, grilované, vyprážané a podobne. 
• Niektoré potraviny obsahujú nestráviteľnú vlákninu, ako napríklad zeler, kokos, kukurica, orechy, hrášok a ananás. Tieto potraviny sa nestrávia a budú viditeľné v stolici. 
• Potraviny zmäkčujúce stolicu. Berte do úvahy, že tuhosť stolice ovplyvňujú nápoje ako pivo a káva, čokoláda, liehoviny, či dokonca príliš horúce nápoje. 
• Zápach môžete minimalizovať filtrami v stomických vreckách. Ak to však chcete mať pod kontrolou, obmedzte niektoré potraviny, ako napríklad vajcia, kapusta, špargľa, brokolica a podobne. Naopak šťavy z citrusového ovocia pomáhajú znížiť zápach. 
• Najdôležitejšie je jedlo si vychutnať! Jedným z hlavných cieľov je jesť dobre a udržať si zdravú váhu na základe pestrého jedálnička. Vyvážená strava vám pomôže sa po operácii skoro zotaviť. 

S typom stómie súvisia špecifické stravovacie zásady. Pre podrobnejšie informácie, kliknite nižšie:³

^{1 Living with an ostomy. UPMC. https://www.upmc.com/health-library/article?hwid=ug2186. Accessed November 17, 2022.}

^{2 You should always ask your healthcare professional about any dietary restrictions you may have or need to follow.}

^{3 Check with your healthcare professional to find out if you have dietary restrictions. If you experience cramping, diarrhea, nausea, or vomiting, call your healthcare professional immediately.}

^{AP-70704-SVK-SLO-v1 (v1.0)}